Uitgekookt Utrecht luidt de zomer feestelijk in met de tweede editie van hét culinaire festival Uitgekookt. Drie dagen lang genieten van eten, drinken, ruiken, proeven en kijken in Park Lepelenburg.
Uitgekookt is ook, drie dagen lang je eigen keuken laten voor wat het is en aanschuiven bij één van de twaalf top restaurateurs uit de provincie Utrecht. Tijdens Uitgekookt wordt het Lepelenburg omgetoverd tot een openlucht- restaurant met verschillende paviljoens. In de kleinere paviljoens worden gedurende de drie dagen verschillende proeverijen georganiseerd. Voor of na de daadwerkelijke maaltijd kun je alles te weten komen over het gebruik van verse kruiden, broodbereiding, het zetten van de perfecte espresso, maar ook liefhebbers van oesters en champagne, port en kaas en chocola komen er aan hun trekken. Uiteraard kun je ook komen genieten van heerlijk traditioneel bereide patisserie of die exclusieve sigaar kopen die al tijden op je verlanglijstje staat.
Voor de echte liefhebbers worden er diverse workshops en demonstraties gegeven. Iedere dag bieden vier grote thematisch ingerichte pagodetenten ruimte aan vier restaurateurs, wat betekent dat je het festival drie dagen kunt bezoeken zonder hetzelfde te zien en te proeven. De tafels zijn opgesteld rondom een open keuken zodat je de bereiding van je eten live kunt volgen. De kok is bovendien bereid je vragen te beantwoorden.
Natuurlijk is er ook muziek die past bij de verschillende thema’s. Zo wordt uit eten een heuse totaalervaring.
Deelnemende restaurants zijn:
Restaurant Vroom
Divinatio
Restaurant Blauw
Grand Hotel Karel V
De Parel van Vreeswijk
De Nonnerie
Proeverij de Pronckheer
Bresson Brasserie Francaise
Restaurant Zilt & Zoet
Vier Balken
Kasteel Heemstede
Polman’s Huis
UITGEKOOKT 2009 | meer info
19 t/m 21 juni Utrecht
Lepelenburgpark - Utrecht
Uitgekookt is hét nieuwe culinaire evenement in Utrecht. Tijdens Uitgekookt worden de laatste trends en ontwikkelingen op het gebied van eten, drinken, gastronomie en alles wat daarbij komt kijken door ondernemers uit de directe omgeving gepresenteerd.
De tweede editie van Uitgekookt vindt plaats op 19, 20 en 21 juni 2009. Deze dagen wordt het Lepelenburg omgetoverd tot een culinaire omgeving met verrassende elementen. De bezoeker ziet, proeft en beleeft Uitgekookt door een breed aanbod van aan koken gerelateerde presentaties en proeverijen.
Meer info:
www.uitgekookt.nu
